“民以食為天，食以安為先”。從吃飽吃好到吃綠色健康，從“自助點餐”到“美食預約”，從“精品菜”到“小火鍋”，從干部職工同吃一鍋飯，神木煤化工電化公司職工餐廳這幾年的變遷軌跡，濃縮在了職工舌尖上的改變，這也是神木煤化工電化公司精細化管理的一個“質”的跨越。公司從守好職工餐盤入手，持續改造職工食堂設施，持續提升飯菜質量，全力打造職工“舌尖上的幸福”。
食品安全擺在首要位置
食品安全如同生產安全，同等重要。因此公司在“柴米油鹽醬醋茶”上嚴格把關，層層防控，在供貨商的選擇上，選擇有資質、質量有保障的信得過單位合作。在選用餐廳工作人員時，嚴格要求每個工作人員持有健康證才能上崗。每天的食材必須通過管理員驗收合格方可入庫，同時每天做好食品留樣處理，以確保出現異常情況時，可以更好地追根溯源，及時解決問題。為了防止各類傳染疾病，給每名職工配備了個人餐具，專人專柜，有效地保障了職工群眾的飲食安全，讓職工的飲食更可靠更安心。
“智慧食堂”為職工辦“食事”
為了減少食物浪費和每個人都能吃到可口的飯菜，公司啟用了滿客寶APP點餐系統，職工用手機點餐，提前預約自己喜歡的菜品，這樣有效的控制了食物浪費又極大地滿足了員工的味蕾，同時還解決了隨時充值飯卡的問題。在疫情期間，員工用手機二維碼掃碼取餐，避免直接接觸，真正實現“無接觸就餐”，從而保障了食堂和員工的雙重安全。
用心挑動味蕾，讓職工“眾口可調”
“你用餐，我用心。”從2019年開始，公司不斷升級餐廳配套設施，提升服務水平，后勤管理服務部定期組織召開伙委會會議，及時發現問題及時整改。為了盡可能滿足大多數職工口味喜好，餐廳開設了火鍋、小炒、鹵味涼菜、雜糧及特色菜等菜品，從早上7點至晚上21點不間斷就餐，讓職工根據自身情況靈活就餐時間，為上運行班的職工配備了保溫箱和不銹鋼飯盒，真正讓廣大員工暖胃又暖心。雖然是眾口難調，但通過我們的不斷努力最終做到“眾口可調”。
“目前，職工餐廳在工作流程、菜品質量、工作餐配送、服務水平等方面仍需進一步提升和完善，我們將廣泛聽取職工意見和建議，及時查找并改進工作中的不足。”該公司后勤部部長劉子廷說，下一步，我們將不斷提升和完善，以更高的服務水平、更規范的管理、更細致的工作流程，更安全衛生的質量、更豐富多樣的花色品種，讓職工吃的滿意、健康、舒心，實實在在讓每位職工感受到“舌尖上的幸福”。（賀海霞 李璇）
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